NO./NAME SKE-710 kalchatti kadai 滑石のカダイ NOTE kalchatti（ソープストーン: 滑石）の鍋、カダイ。 火にかける事もできるkalchatti は調理器具に使われる。 古くから調理器具として使われ、一般的に kalchatti でつくると美味しくなると認識されている。 使い込まれたkalchatti はノミの跡や角がとれ 艶と滑らかさが出て、石ながら独特な柔らかさを醸す。 水、火、油に強いので用途は多様。 SOLD
